旬の野菜をテーマにした「旬を食べる」
アスパラバージョンを始めました。栗山町「大坪農園」の堆肥たっぷりの甘くてジューシーなアスパラ。

「二色のアスパラのふわふわ卵グラタン」

グリーンとホワイト、二種類のアスパラを使ったグラタン。

卵白をのせて、オーブンで焼き上げたフワッとしたグラタン。

自家製パンとサラダ、ドリンク付きで¥1500です。

 

「BIGなホワイトアスパラの生ハム巻き赤ワインソース」

なんといっても太くて柔らかいホワイトアスパラにビックリ！！

生ハムの塩味と赤ワインソースがピッタリ！

¥650です。

 

「朝採りグリーンアスパラのオーブン焼き」

これが一番人気！！

シンプルなだけにアスパラの美味しさがストレートにでています。

人気メニューに付き、早い者勝ち！

¥650    (大変お得です)

 

他にも「アラカルト」メニューがあります。

アスパラとポークのペペロンチーノ   ¥950

グリーンピースの冷製ポタージュ       ¥400

山菜のキッシュ                                         ¥380

シーザーサラダ

(酒井農場の温玉のせ)                            ¥500

 

価格は全て税込です。

旬のアスパラの味をお楽しみ下さい。