ハーベストでは季節の野菜をテーマにした、「旬を食べる」というメニューがあります。
この季節の北海道の旬の野菜はなんと言っても「アスパラ」！
栗山町「大坪農園」のグリーンとホワイト、二種類のアスパラを使ったメニューです。
「大坪農園」は堆肥作りでも有名な農家。
そんな大坪さんの育てるアスパラは甘くてジューシー！
さらに、「太い！」
是非、この季節、旬のアスパラの味をお楽しみ下さい。
詳しくはブログにてお知らせしています。